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京族介绍(饮食,服饰,建筑,语言,文字)

京族的宗教是多神教,其中还包括道教、佛教,也有部分人信奉天主教。 “京族三岛”中较大的寺庙是灵光寺,寺内铜钟铸于1787年,供奉菩萨。此外,还有三婆庙(供奉着菩萨,很多妇女来此寻子)、优婆庙(供奉汉伏波将军马援)。
饮食
在饮食习惯上,京族以大米为主食,红薯、芋头为杂食,喜食鱼、虾、蟹、鱼汁和糯米制品。女人爱嚼槟榔。京族最喜欢吃、最喜欢做的就是鱼和虾。
京族渔民常用一种名为“鲶鱼酱”的酱汁腌制小鱼,这是京族地区的特产之一。鱼汁是京族传统调味品,做法是:先将鱼洗净,放入大缸或木桶中,逐层加盐,压紧密封。几个月后,鱼会逐渐溶解并分泌出一种叫做鱼汁的红色汁液。第一次过滤后的鱼汁油润,香气浓郁,味道甜美;二次过滤后的鱼汁称为Erleu,色泽和口感略差;第三次过滤后,取出鱼渣。用作饮料或肥料。鱼露可以调味或与米饭一起食用。
此外,京族男女都爱吃一种酥脆爽口的圆糯米糕——“风吹饼”。 “风吹饼”是用米粉蒸熟,撒上芝麻晒干,然后放在炭火上烘烤而成。京族普遍喜食甜食,喜欢吞稀饭招待客人。

服饰
京族男子穿无领无扣上衣。腰间还有一两条彩带;有的腰带多达五六条,腰带的多寡表明了他们的财富或身手。因为衬衫的长度在膝盖以下,而且衬衫交叉的开叉旗很长,所以通常会把两边的衣服撩起来,打成一个球结,放在腹部。男士衬衫有浅蓝、浅蓝或浅棕三种颜色。裤子通常是黑色的,又宽又长;腿特别长,几乎是裤长的2/3。
年轻女性多穿白色、蓝色或草绿色的上衣,下着黑色或棕色的裤子。中年妇女喜欢穿蓝色或浅绿色的上衣,搭配黑色的裤子。老年妇女多穿棕衣或黑衣黑裤,裤长与男子相同,乍看像飘逸的长裙。与男式上衣相反,女式上衣很短,衬衫的上衣只到腰部不到臀部,所以有“长不过臀部”之说。
衣服是无领敞开的,胸前是一块绣有花纹的菱形布料。这种菱形小布通常被称为“遮胸”,又俗称“胸掩”,是女性常用的装饰品之一。京族妇女出村、赶集或走亲访友时,也必须穿短领窄袖的旗袍式长裙,头戴黑色或棕色的褡裢(俗称)。例如“头箍”。
建筑
过去,京族家家户户都生活在荒滩乱林之中。房屋都是简陋的茅草屋,墙壁是用粗糙的木条和竹条编织而成,有的粘上一层泥土,或者是竹条加茅草和稻草砌成的墙壁;屋顶上覆盖着稻草、树。树枝、树叶或稻草,也很少有人砌瓦。屋子的四个角上有木柱或竹柱。墩台上横放木条和粗竹片,上面铺粗竹席或草席,组成“地板”。这种“草庐芭舍”被景氏称为“兰扎楼”。有着百越“担栏”式建筑的古老文化积淀,却又古朴直白,人居“楼”,鸟居“楼”。
20世纪50年代以来,随着生产的不断发展,京族的生活状况发生了变化。这种变化的明显标志是“石瓦房”的普遍出现。 “石瓦房”是用浅褐色石条砌成的长方形住宅(每块石长约0.75米,宽约0.25米,高约0.20米)。石瓦房用条条石板或竹板隔成左、中、右三个单间。正中为“正殿”,俗称“正房”;主墙上安放神龛,俗称“公棚”。正殿除了在庆典时祭祀神灵外,还是会客、吃饭、喝茶、聊天的场所,兼作“会客厅”。左右两个房间是卧室或厨房。
改革开放后,荆村村民的生活条件有了很大的改善,大部分居民盖起了钢筋混凝土的房屋,室内设施整洁美观。房屋周围通常有果树、竹林、剑麻、常绿植物、仙人掌、椰子树等,既美化环境,又能防风沙。
语言
京族有自己的语言,但由于语言因素的复杂性,语言学家很难确定他们的语系。北京族与汉族人民长期友好相处,京族绝大多数讲汉语(粤语)和汉语。
历史上一直沿用“字喃”。 “字喃”意为南方文字,即Nom,是13世纪末,京族在使用汉字的基础上创造的民族语言。新我国成立前,继续用于歌本和宗教著作。据了解,现在还能用京话唱哈(哈,京音译,即唱歌)的,大多是50岁以上的老人。京族三岛之中,南二字谁能懂。 ,只剩下10个左右的老人。随着经济水平的提高,一些京族开始发起保护本族语言文字的活动。
文学
京族口耳相传的民间故事和神话传说内容丰富,情节生动,给人们以思想上的滋养和审美上的享受,主要有《镇海大王》、《宋珍和陈菊花》、《田头公》、《计叔》、《刘二打番鬼》等。
由于北京与汉族长期友好交往,相互影响,汉族民间故事《梁山伯与祝英台》和《董永的故事》也在京族地区广为流传。
“京剧”是京族传统戏剧,又称“戏子”,具有独特的民族特色。传统剧目有《阮文龙英勇杀敌》、《等红娘》等。汉族经典剧目《二度梅》也在京地区广为流传。

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