[拼音]：nongchanpin shougou

[外文]：purchasing of agricultural products

国家有计划购买农产品的经济活动。在 国家，最初实行于苏联。1922年春，苏联结束了战时余粮征集制以后，国家为了掌握必要数量的谷物、油料、肉类等主要农产品，以供应人民生活和生产建设的需要，除以实物形态征收农业税，以及后来通过设立拖拉机站为集体农庄提供服务收取实物报酬外，只能通过买卖关系向集体经济单位和私人收购农产品。早期的农产品收购制度带有义务交售的 质，数量固定，价格偏低。其他 国家也有大体类似的情况。随着经济条件的变化，农产品收购制度也有所发展、改进，并出现了不同的形式。

在1953年以前实行农产品的自由贸易。 通过国营商业和供销社从市场上收购大约60％以上的农产品，小部分农产品由私营商业收购和销售。1953年11月， 颁布了《关于实行粮食的计划收购和计划供应的命令》和《粮食市场管理暂行办法》，开始对粮食实行有计划的统一收购和统一供应，习惯上称“统购、统销”。以后又把统购的范围扩大到油料、棉花、生猪、烤烟、茶叶、出口水果以及重要的中药材。1961年以后， 又将农产品分为3大类，出现了统购、派购和议购3种形式： 类实行统购的，主要是粮食、棉花和油料，由国家下达统一的收购任务，由有关商业部门收购，这类农产品在生产单位完成交售任务之前不准上市。第 2类实行派购的，如麻、烟、茶、生猪等，也由各级 向生产单位分派交售数量。交售多余部分才能上市。第 3类，是 、2类以外的农产品，由国营商业部门和供销合作社与农民直接议定收购的价格和数量，实行议购，同时允许自由上市。但在执行过程中，陆续又有一些农产品在紧缺时被纳入统购、派购范围， 、2类农产品所包括的种类最多时曾达 230多种。统购、派购任务具有程度不同的指令 。同时也采取奖励政策，如奖售化肥和饲料等，以支持农业生产，保证完成统购、派购任务。在农业生产不发达、农产品供应比较紧张的情况下，统购、派购和统销对于保证农产品的供应和 工业化资金的积累曾经起过重要作用。但是，这种方式限制了农民安排生产和 农产品的自 ；偏低的统购、派购价格更使农民的生产积极 受到影响。

1979年以后，开始了对农产品收购体制的改革，包括减少统、派购的数量和品种，提高收购价格和开放农村集市贸易等。1985年起，又开始将粮食、棉花、油料的统购制改为合同定购。生猪、水产品和大、中城市的蔬菜、水果，实行自由贸易，价格随行就市。采取上述措施以后，除个别品种外，农产品运销已可多渠道直接流通，有关的经营、加工和消费单位与生产者之间可直接签订收购或销售合同。

在实行市场经济的 国家和发展 家，农产品购销主要通过自由贸易渠道进行。但一些国家在战时或发生粮食供应紧张的其他情况下，也常实行由国家统购、统配粮食的制度。此外，许多国家还常通过向农民收购，掌握一定数量的农产品，用以干预（平抑或提高）农产品的市场价格，或用于出口，建立贮备。

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