其实小编在寻在这个问题的答案的时候发现了这个还是比较简单一点的问题了，因为小龙虾这个食物物种其实是外来物种啊，在我国古代小龙虾是不存在的，没有这个东西，所以我国的古代人当然就不吃小龙虾了，所以也没有这个习俗。
小龙虾又是什么时候从什么地方传入我国的呢
其实在国外小龙虾的历史已经有100多年的历史了，但是在我国或者亚洲来说的话，其实最开始是日本在1918年从美国引进的，目的并不是吃，而是给牛蛙做饵料。
到了1930年有一些日本的生物爱好者就把小龙虾带到了我国沿海，在南京地区就首先做起了实验养殖开来了。
值得一提的是1974年之后小龙虾开始进入湖北这个小龙虾非常喜爱的地方了。
其实在国外小龙虾的历史已经有100多年的历史了，但是在我国或者亚洲来说的话，其实最开始是日本在1918年从美国引进的，目的并不是吃，而是给牛蛙做饵料。
到了1930年有一些日本的生物爱好者就把小龙虾带到了我国沿海，在南京地区就首先做起了实验养殖开来了。
值得一提的是1974年之后小龙虾开始进入湖北这个小龙虾非常喜爱的地方了。
虽然小龙虾进入我国的时间不短，但是其实真正把小龙虾作为食物来研究吃的话，其实是在1983年，之后1988年湖北省科学院繁殖麦龙螯虾成，1991年湖北省水产科引进红螯螫虾在我国试养，之后小龙虾就在我国遍地开花了，值得一提的是我们大多数吃的就是克氏原螯虾，因为这个物种繁殖和适应能力太强了啊。
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小龙虾原产于哪个国家，小龙虾是怎么来的