2.东北天气寒冷，易于保存雪糕。冬天基本不需要冰箱保存。
3.雪糕本身就是北方人的叫法，而且再北方地区比较盛行。南方人更倾向于汽水和盛碗装的冰激凌。
4.东北的冬天干燥寒冷，但室内气温很高，让人有想吃雪糕的欲望。正所谓“你在南方的艳阳里露着腰，我在北方的寒夜里吃着雪糕”
从工业区位因素角度看
1．自然因素：
①水源充足，制作雪糕的主要原料之一以及制作工厂的日常运作热量散失所需工业用水需求都能在年均降水量，四百到八百毫米之间属于半湿润区的东北地区得到满足。
2．经济因素：
①原料丰富。优质雪糕的原料主要有牛奶及其其他奶制品，而东北毗邻内蒙古等优质奶源产地，在原料方面占有一定优势。
②市场庞大，东北地区人口密集有较多的市场消费动力。因此雪糕制造企业在东北有一定的消费市场以及经营动力。
③在保存成本占制作成本较大部分的雪糕制造业在东北有大约半年的时间不必支付过高的保存制作费用。
3．社会因素：
①政策优势，东北有振兴东北老工业的发展战略因此制造雪糕企业会在政策上得到一定的倾斜有一定的经营优势。
②个人偏好以及历史条件。楼上各位东北知友已经提到，东北人有喜食雪糕的食物口味偏好以及制作雪糕的历史条件。
③其他的就是工业惯性以及相关社会协作条件等一些普遍性较大的社会因素
1、制胜法宝——价格低廉，奶味醇厚 雪糕能在东北笑傲江湖，绝非偶然，奶味醇厚、价格低廉，这些都是它们的制胜法宝。东北地区有丰富的奶源，这为制作雪糕提供了得天独厚的条件，其次，东北地区天气寒冷，便于保存。
东北的物价并不高，雪糕便宜的有五毛钱的，最贵的有几十元的，不同消费水平的人们都能买得起雪糕，几乎每个人家里的冰箱都有一箱或者两箱雪糕的存在。
2、冬天吃雪糕的人更多 东北室内高达二十七八度，室外温度低到零下三四十度，温差太大使得东北人需要借助冰棍消火降温。久而久之，这种特殊的爱好不仅在东北地区广泛传播，更是传到了北方的各个地区。
在东北不管是进哪个商场里面的温度都极高，随时都要脱掉自己的外套，看到旁边有卖雪糕的就会买一个让自己降温，这能防止室内外温度差引发感冒，也大大增加了雪糕的销量。
3、与众不同的饮食习惯
东北人性格，豪放不羁。在饮食方面也有着与众不同的习惯，东北人挑战的性格特点更是助长了东北冬日冰糕的生意。
东北人对于冬天吃雪糕有一种深深的执念。在他们眼里，冬天不吃上一支清凉可口的冰棍是对北方冬天的不尊重。
所以也就有了这样的说法：“你在南方的艳阳里露着腰，我在东北的冬天里吃着雪糕。”
4、厂家渠道上面的努力
以东北大板为例：在下沉市场寻求薄利多销，为削减推广费用，最开始的东北大板不做广告，也不进商超，节省下的成本都被投入到了补贴零售端。
那些价值一两千元的红绿小冰柜，是免费送给店家使用的，不需要任何押金，费用是由代理商承担，分6年返还。而且，无论销售情况，东北大板还承诺每个摊点每月补贴电费60元。
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