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草豆蔻


药材名称:草豆蔻

名称出处:《雷公炮炙论》

概况

异名:豆蔻(《别录》),草果(《通志》),草蔻(《本草从新》),偶子(《中药志》),草蔻仁(《广东中药》)。

基源:为姜科山姜属植物草豆蔻的种子团。

原植物:草豆蔻Alpinia katsu dai Hayata[Languas katsu dai(Hayata)Merr.]

历史:参见“白豆蔻”条。

形态:株高达3m。叶片线状披针形,顶端渐尖,并有一短尖头,基部渐狭,两边不对称,边缘被毛,两面均无毛或稀有于叶背极疏的粗毛,总状花序顶生,直立,长达20cm,花序轴淡绿色,被粗毛;小苞片乳白色,阔椭圆形,基部被粗毛,向上逐渐减少至无毛;花萼钟状;无侧生退化雄蕊;唇瓣三角状卵形,顶端微2裂,具自中央向边缘放射的彩色条纹;子房被毛。果球形,熟时金黄颜色。花期4~6月,果期5~8月。(图见《我国植物志》.第16卷.第2分册.93页.图版30)

生境与分布:生于山地疏或密林中。分布于广东、广西。

生药

采集:夏、秋二季采收略变黄的果实,晒至九成干,或用沸水略烫,晒至半干,除去果皮,取出种子团,干燥。药材主产于海南万宁、陵水、崖县、文昌、屯昌、儋县、澄迈及广西南部地区。

鉴别

性状:种子团圆球形或椭圆形,直径1.5~2.5cm,表面灰白色或灰棕色。中间有白色隔膜分成3瓣,每瓣有种子多数粘连紧密。种子卵圆状多角形,长3~5mm,直径约3mm;表面灰棕色,被一层白色透明的假种皮,背稍隆起,合点约在中央,中脐位于背侧面,种脊为一纵沟,经腹面至合点,破开后里面灰白色。气芳香,味辛辣。以个大、饱满、气味浓者为佳。

显微 种子横切面:假种皮为3~4列多角形薄壁细胞,最外1列长方形切向延长。种皮表皮细胞为1列长圆形细胞,壁较厚,下皮为1~3列薄壁细胞,切向延长,油细胞2~3列,夹杂在色素细胞层中,色素细胞内含棕 素。内种皮为1列排列整齐的棕色厚壁细胞,外侧有圆形胞腔,内含硅质块。外胚乳细胞含淀粉粒,内胚乳细胞含糊粉粒。(图见《中药志》.第3册.第2版 17页 图11)种子粉末:灰棕色。 ①种皮表皮细胞表面观长条形,末端渐尖,直径9~31μm,完整者长至400μm,壁厚2~5μm,非木化。 ②下皮细胞1~3列重叠,常与种皮表皮细胞上下层垂直排列,长多角形或类长方形,直径14~31μm,长至150μm,胞腔内不含深色物。 ③色素层细胞红棕色,皱缩,含红棕 素物,易碎裂。 ④油细胞,散列于色素层细胞间,类圆形或长圆形,直径18~54μm,内含黄绿色油状物。 ⑤内种皮厚壁细胞黄棕色或红棕色,表面观多角形,直径14~25μm,壁厚,非木化,胞腔内含硅质块,直径8~15μm;断面观细胞1列,排列成栅状,径向21~31μm,切向13~30μm,外壁薄,内壁极厚,胞腔位于上端,内含硅质块。 ⑥外胚乳细胞类长方形或不规则延长,充满由细小淀粉粒集结成的淀粉团,淀粉粒直径1~5μm,淀粉团中包埋有细小方晶。 ⑦草酸钙方晶存在于外胚乳及假种皮细胞中,直径4~11μm。 ⑧内胚乳及胚薄壁细胞含细小糊粉粒,并含脂肪油滴。 ⑨色素块红棕色或黄棕色,散在。 ⑩假种皮细胞狭长,壁薄,有的含细小簇晶或方晶;簇晶直径约至13μm。(图见《中药材粉末显微鉴定》.547页.图267)

理化:取样品粉末适量,加水蒸馏,提取的挥发油用无水硫酸钠脱水,点于硅胶G板上,以樟脑,1,8-桉油素为对照,以己烷-乙酸乙酯(85∶15)为展开剂,展距17cm,喷10%磷钼酸乙醇液,斑点显蓝灰色。(图见《中药志》.第3册.第2版.19页.图13)

加工炮制:取原药材,除去杂质及残留的果壳,筛去灰屑。

贮藏:置阴凉干燥处。

化学性质

含挥发油和黄酮化合物,挥发油有桉油素、α-石竹烯、反-金合欢醇(trans-Farnesol)、芳樟醇、樟脑、松叶烯-4-醇(Terpinene-4-ol)、莳罗艾菊酮(Carvotanacetone)、乙酸龙脑酯、乙酸牻牛儿苗酯、肉佳酸甲酯、橙花叔醇等,黄酮类化合物有山姜素(Alpinetin)、豆蔻素(Cardamomin)、乔松素(Pinocembrin)以及(5R)-反-1,7-二苯基5-羟基-6-庚烯-3-酮((5R)trans-1,7-Diphenyl-5-hydroxy-6-hepten-3-one)、(3S,5S)-反-1,7-二苯基-3,5-二羟基-1-庚烯、反-1,7-二苯基-5-羟基1-庚烯、反,反-1,7-二苯基-5-羟基4,6-庚二烯3-酮[1,2]。

参考文献

[1] 新华本草纲要.第1册.上海科学技术出版社,1988:539。[2] Chem Pharm Bull 1983;31(5):1544。

药理

种子的10%水浸出物ig能增加胃蛋白酶活性[1]。种子的乙醇抽提物对小鼠腹水肉瘤180无抑制作用[2]。

参考文献

[1] 中医杂志 1980;21(2):148。[2] 生药学杂志(日) 1979;33(2):95。

药性

性味:辛,温。 ①《别录》:“辛,温。” ②《千金·食治》:“辛,温,涩。” ③《医学启源》:“热,大辛。”

归经:脾、胃经。 ①《汤液本草》:“足太阴、阳明经。” ②《本草再新》:“心、脾、肺经。”

功效:暖胃止呕,燥湿祛寒,行郁破滞。

主治:胃寒腹痛,脘腹胀满,反胃吐酸,痰饮积聚,食欲不振,寒湿吐泻。 ①《别录》:“主温中,心腹痛,呕吐,去口臭气。” ②《纲目》“治瘴疠寒疟,伤暑吐下泄痢,噎膈反胃,痞满吐酸,痰饮积聚,妇人恶阻带下,除寒燥湿,开郁破气,杀鱼肉毒。” ③《开宝本草》:“下气,止霍乱。” ④《珍珠囊》:“益脾胃,去寒,又治客寒心胃痛。” ⑤《本草原始》:“补脾胃,磨积滞,调散冷气甚速,虚弱不能饮食者最宜,兼解酒毒。”

用法用量:内服:煎汤,3~6g;或入丸、散。

使用注意:阴虚血少,津液不足,无寒湿者忌服。 ①《本经逢原》:“阴虚血燥者忌之。” ②《本草备要》:“忌铁。” ③《本草经疏》:“凡疟不由于瘴气;心痛胃脘痛由于火而不由于寒;湿热瘀滞,暑气外侵而成滞下赤白,里急后重,及泄泻暴注口渴;湿热侵脾,因作胀满,或小水不利,咸属暑气湿热,皆不当用。”

临床应用

配伍应用:①配生姜、人参、生山楂,治脾寒胃弱,不思饮食。 ②配半夏、陈皮、郁金,治胸膈满闷,痰逆呕吐。 ③配黄连、藿香、赤苓、泽泻,治泄泻不止,慢性下痢。 ④配鸡内金、谷麦芽、建曲,治消化不良,厌食。

方选和验方: ①豆蔻汤(《博济方》)治脾胃虚弱,不思饮食,呕吐满闷,心腹痛:草豆蔻肉240g,生姜(和皮切作片子)1片,甘草120g。3味同入银器内,用水过药三指许,慢火熬令水尽,取出,焙干,杵为末。每服3g,沸汤点服。夏月煎之,作冷汤服亦可。 ②豆蔻子汤(《广济方》)治呕逆不下食,腹中气逆:豆蔻子7粒,生姜150g,甘草(炙)、人参各30g。上4味切,以水800ml煮取300ml去渣,分温2服。 ③豆蔻汤(《圣济总录》)治冷痰呕逆,胸膈不利:草豆蔻(去皮)、半夏(汤洗去滑,切、焙)各15g,陈橘皮(汤浸去白,焙)1g。捣筛,每服9g,水煎服。 ④草豆蔻散(《博济方》)治胃口冷,吃食无味及脾泄泻不止:草豆蔻(每个面裹煨、候面焦黄,去面用)15g,甘草(炙)、肉桂(去皮)、陈皮(去白)、蛮姜各30g。为末,每服5g,加入陈米3g,枣2枚,水煎服。 ⑤豆蔻丸(《史载之方》)治小儿泄泻不止:草豆蔻1枚,剥开皮,入乳香1块在内,复用白面裹,慢火烧令熟,去面及豆蔻皮不用。上为细末,以粟米饮和丸如麻子大,每服5~7丸,米饮下,不时服。 ⑥草豆蔻汤(《圣济总录》)治霍乱心烦渴,吐利不下食:草豆蔻(去皮)1g,黄连(去须)30g。2味同捣筛,每服9g,加乌豆50粒,生姜3片,水煎去渣服,日3服。 ⑦草豆蔻散(《鸡峰普济方》)治老疟久不瘥,及山岚瘴气,远年不愈,兼治脾寒:草豆蔻、肉豆蔻(并用面裹煨,一生一熟)各2枚,厚朴方圆6.5cm(一半姜制、一半生用)、甘草中指大1节(一半生,一半炙),于发前临晓,用水600ml,煮至480ml,放至来早,再温服,留渣再煎2次。 ⑧《时后方》:“治口臭:豆蔻、细辛,为末含之。” ⑨中医杂志1986;(5):“治脾胃虚寒之小儿厌食:黄芪、太子参各15g,草豆蔻、茯苓、鸡内金、建曲、谷芽、麦芽、干姜各6g。水煎服。” ⑩中医杂志1986;(7):“治肝豆状核变性:法半夏15g,草豆蔻、砂仁、陈皮、川朴、佩兰、藿香各6g,甘草3g,生姜3片水煎服。”

医药家论述

①李时珍《纲目》:“豆蔻治病,取其辛热浮散,能入太阳、阳明,除寒燥湿,开郁化食之力而已。南地卑下,山岚烟瘴,饮啖酸咸,脾胃常多寒湿郁滞之病,故食料必用,与之相宜,然过多亦能助脾热,伤肺损目。” ②缪希雍《本草经疏》:“豆蔻,辛能破滞,香能入脾,温热能祛寒燥湿,故主温中及寒客中焦、心腹痛,心寒呕吐也。脾开窍于口,脾家有积滞,则瘀而为热,故发口臭,醒脾导滞,则口气不臭矣。辛散温行,故下气,寒客中焦,饮食不消,气因闭滞则霍乱。又散一切冷气,消酒毒者,亦燥湿破滞,行气健脾开胃之功也。产闽之建宁者,气芳烈,类白豆蔻,善散冷气,疗胃脘痛,理中焦。产滇、贵、南粤者,气猛而浊,俗呼草果者是也,善破瘴疠,消谷食,及一切宿食停滞作胀闷及痛。” ③朱震亨:“草豆蔻,性温,能散滞气,消膈上痰。若明知身受寒邪,日食寒物,胃脘作痛,方可温散,用之如鼓应桴。或湿痰郁结成病者,亦效。若热郁者不可用,恐积温成热也,必用栀子之剂。” ④黄宫绣《本草求真》:“草豆蔻,辛热香散,功与豆蔻相似,但此辛热燥湿除寒,性兼有涩,不似豆蔻涩性居多,能止大肠滑脱不休也。又功与草果相同,但此止逐风寒客在胃口之上,症见当心疼痛,不似草果辛热浮散,专治瘴疠寒疟也。故凡湿郁成病,而见胃脘作痛,服之最为有效。若使郁热内成及阴虚血燥者,服之为大忌耳。”

参考文章草豆蔻的介绍观赏园艺草豆蔻的生态习性观赏园艺草豆蔻的栽培技术观赏园艺草豆蔻的形态特征观赏园艺草豆蔻的繁殖方式观赏园艺

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