药材名称：酒糟
名称出处：《本草拾遗》
概况异名：甜糟(《本草拾遗》)，糟(《日华子本草》)，红糟(《养身必用方》)，酒醅糟、粕(《纲目》)。
基源：为禾本科稻属植物稻，大麦属植物大麦，小麦属植物小麦，高粱属植物高粱等的果实(颖果)酿酒后剩余的残渣。
原植物：稻Oryza sativa L．。大麦Hordeum vulgare L．。小麦Triticum aestivum L。高粱Sorghum vulgare Pers．
历史：本品始载于《本草拾遗》，后在《纲目》记载：“糯、秫、黍、麦，皆可蒸酿酒醋，熬煎饧饴，化成糟粕。酒糟须用腊月及清明、重阳造者，沥干，入少盐收之，藏物不败。若榨干者无味矣。”上述几种植物即现在常见的栽培种类。
余项参见上述有关条。
药性性味：甘、辛，温。 ①《纲目》：“甘、辛。” ②《本草求原》：“辛，热。”
功效：温中，消食，散瘀，止痛。
主治：伤折瘀滞痛疼，冻疮，风寒湿痹。 ①《本草拾遗》：“主温中冷气，消食杀腥，去草菜毒，润皮肤，调脏腑。” ②《日华子本草》：“罨扑损瘀血，浸洗陈疮，敷蛇、蜂叮毒。” ③《纲目》：“能活血行经止痛，故治伤折有功。”
用法用量：内服：炖温。外用：罨敷。
临床应用方选和验方： ①糟米涂方(《圣济总录》)治伤折，恶血不散疼痛：酒糟1000g，糯米250g。上两味相和，酒煮稀稠得所，取出乘温涂患处，外封裹之，日再易。 ②《纲目》：“治鹤膝风：酒醅糟120g，肥皂一个(去子)，芒硝30g，五味子30g，砂糖30g，姜汁50ml。研匀，日日涂之。加入烧酒尤妙。”
参考文章酒糟喂肉牛节本且效益高牛奶牛酒糟中毒的防治牛猪普通病防治技术-酒糟中毒猪用酒糟喂猪有三限猪酒糟喂猪新方法猪奶牛饲喂啤酒糟五注意牛鲜酒糟巧妙栽培黑木耳食用菌猪常见内科病--酒糟中毒猪酒糟养牛的方法 肉牛的酒糟育肥方法牛加子牛的酒糟快速育肥法牛严正声明：本文由历史百科网注册或游客用户义柯馨自行上传发布关于» 酒糟的内容，本站只提供存储，展示，不对用户发布信息内容的原创度和真实性等负责。请读者自行斟酌。同时如内容侵犯您的版权或其他权益，请留言并加以说明。站长审查之后若情况属实会及时为您删除。同时遵循 CC 4.0 BY-SA 版权协议，尊重和保护作者的劳动成果，转载请标明出处链接和本声明内容：作者：义柯馨；本文链接：https://www.freedefine.cn/wenzhan/31636.html