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猕猴桃


药材名称:猕猴桃

名称出处:《开宝本草》

概况

异名:藤梨、木子、猕猴梨(《开宝本草》),羊桃(《医心方》),阳桃(《日用本草》),毛叶猕猴桃(《经济植物手册》),大红袍(《贵州民间方药集》),大零核、猴子梨(《福建民间草药》),杨桃(《江西草药》),绳梨、金梨、野梨(《浙江民间常用草药》),山洋桃(《贵州草药》),狐狸桃(江西《草药手册》),毛栗树、白毛桃(《云南中草药选》)。

基源:为猕猴桃科猕猴桃属植物中华猕猴桃的果实。

原植物:中华猕猴桃Actinidia chinensis Planch.

历史:首载于《开宝本草》、《本草衍义》。李时珍记载:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”“生山谷中。藤着树生,叶圆有毛,其实形似鸡卵大,其皮褐色,经霜始甘,美可食。皮堪作纸。”《植物名实图考》记载:“李时珍解:羊桃叶大如掌,上绿下白,有毛,似麻而团。此正是猕猴桃。”上述形态与现中华猕猴桃均符合,确为本种。已收载《我国药典》1977年版。

形态:大型落叶藤本,长达10m,幼枝及叶柄被灰白色茸毛或褐色长硬毛,老枝无毛或留有断损残毛,具浅色皮孔、长圆形,髓白色,片状。单叶互生,纸质,叶柄长3~6cm;叶片倒阔卵形至椭圆形,长6~8cm,宽7~8cm,顶端截平形,中间凹入或具突尖,基部钝圆形、截平形至浅心形。聚伞花序腋生,具1~3花,花梗长8~20mm,连同萼片两面均密被黄褐色绵毛状绒毛,苞片小,卵形至钻形,长约1mm,被灰白色丝状绒毛或黄褐色茸毛;萼片通常5,阔卵形至卵状长圆形,两面密披黄褐色绒毛;花瓣5,初放时乳白色,后淡黄颜色,阔倒卵形,基部有短距;雄蕊多数,花丝长短不一,花药黄颜色;子房上位,球形,径6~7mm,密被金黄颜色绒毛。浆果卵形至近球形,被茸毛,成熟时秃净,具小而多的淡褐色斑点。花期4月中旬~5月中下旬;果期9~10月。(图见《我国高等植物图鉴》.第2册.838页.图3405)

生境与分布:生于海拔700~2200m低山区的山坡,林缘或灌丛中,喜欢腐殖质丰富、排水良好的土壤;分布于陕西(秦岭和大巴山区)、江苏、安徽、浙江、江西、福建、广东北部、广西北部、和西南等省区。

生药

栽培:中华猕猴桃适生于温暖湿润气候,不耐霜冻。幼龄植株能耐阴,开花结实后应有足够的阳光。土壤以土层深厚,肥沃疏松的腐殖质土和冲积土。多用扦插繁殖,在初冬落叶后或萌芽前进行,选择健壮的一年生枝,剪成长10~15cm插穗,留3~4节,2~3个芽,切口平整。扦插时需将插穗基部浸入500ppm吲哚乙酸或萘乙酸溶液中1~5秒钟,然后按株距10cm扦插,深度为插穗长度的2/3。插后即浇透水,注意床内湿度和温度。成活后的扦插苗需尽早移栽,按株距1~1.4m挖穴栽种。亦可用种子和压条繁殖。生长期间应设支柱,以利攀援生长;每年施肥3~4次,分别于春、夏、秋、冬季追施;夏、冬季进行修剪,去掉老枯枝,并适时中耕除草,保持土壤湿润。

化学性质

果实含糖、蛋白质、类脂、维生素C、硫胺素,猕猴桃碱(Actinidine)[1]。每100g可食用部分含糖11g,蛋白1.6g,类脂0.3g,Vc300mg,硫胺素0.007mg,S25.5mg,P42.2mg,Cl26.1mg,Na3.3mg,K320mg,Mg19.7mg,Ca56.1mg,Fe1.6mg,类胡萝卜素0.035mg[2]。果实中尚含鞣花酸[3]及β半乳糖酶[4]。

植物部分含槲皮素、山柰酚、(-)-表儿茶酚及其二聚物三聚物、( -)-表阿夫儿茶素[(-)-Epiafzatechin]、咖啡碱(Caffeine)和对香豆酸等。种子含油22%~24%,蛋白质15%~16%。花含挥发油[1]。

花的挥发性成分有32种羰基化合物,24种醇,23种碳氢化合物,6种酯,一种酸及两种其他化合物[5]。果实含槲皮素3-O-鼠李糖甙1.0~2.8mg/kg,含芸香甙0.6~1.2mg/kg[6]。

参考文献

[1] 江苏省植物研究所等.新华本草纲要,第2册.上海科学技术出版社,1991∶69。[2] 江苏新医学院,中药大辞典.上海人民出版社,1977∶4590。[3] CA 1990∶113∶96343q。[4] CA 1990;113∶111334h。[5] CA 1990;113∶227965u。[6] CA 1990;113∶229819y。

药理

①对免疫功能的影响 中华猕猴桃多糖31mg/kg ip能增强小鼠巨噬细胞的吞噬功能,明显促进天然杀伤细胞对YC-1淋巴瘤细胞的细胞毒作用:80mg/kg可增加小鼠特异花结形成细胞数,并能有效地恢复被环磷酰胺抑制了的迟发型超敏反应[1]。中华猕猴桃多糖在体外用3H-TdlR掺入法证明能 小鼠脾淋巴细胞,特别是胸腺细胞的增殖,最适浓度为50μg/ml,进一步研究表明,ip60,24mg/kg,能增进小鼠脾淋巴细胞分泌白细胞介素2(IL-2),其中6mg/kg组脾细胞IL-2活性比对照组提高26.5%,慢性迁延性肝炎患者im4~8mg/d,其外周血T4淋巴细胞百分比及T4/T8比例得以提高[2]。中华猕猴桃多糖复合物32mg/kgip,连续12d,停药后用侵袭型大肠杆菌作腹腔攻击,能显著提高小鼠的生存率,增加抗菌抗体水平,促进巨噬细胞吞功能和减少肝脏内的活菌数,而体外无抑菌作用,表明其具有很强的抗细胞感染的免疫作用[3]。 ②防癌作用 体外Ames试验表明,中华猕猴桃鲜果汁(含Vc 35mg/100ml)3或5ml能阻断N-亚硝胺基吗啉和N-二甲基亚硝胺的体外合成,对N-二甲亚硝胺合成所致的致突变性有明显的抑制作用[4,5];能阻断N-甲基N′-硝基-N-亚硝基胍合成,抑制突变反应[6]。减压浓缩6倍的中华猕猴桃汁(含Vc87.5mg/100ml)8ml/kg ig,能明显阻断孕大鼠体内N-亚硝基乙基脲合成,预防后者所引起的胚胎毒性[7]。中华猕猴桃浓缩汁(含Vc350mg/100ml)1ml或2ml/只ig可阻断大鼠或孕大鼠体内N-亚硝基脯氨酸的合成,且效果优于同浓度Vc溶液;孕妇及慢性萎缩性胃炎病人口服含14.1mgVc的浓缩猕猴桃汁4.1ml也观察到同样结果[8,9,10]。 ③保肝作用 浓缩10倍的猕猴桃果汁10ml/kgig,对四氯化碳、硫代乙酰胺及强的松诱导的小鼠肝损伤模型的SGPT和肝脏甘油三酯作用不显著,但对上述模型的肝脏病理损伤具有较明显的组织保护作用[11]。 ④耐缺氧作用 猕猴桃原汁稀释15倍ig3次或0.5ml/只ip1次可提高小鼠常压或减压缺氧下的存活时间,并明显对抗异丙肾上腺素引起的存活时间缩短[12]。

参考文献

[1] 中西医结合杂志 1986;6(3)∶171。[2] 我国免疫学杂志 1989;5(3)∶182。[3] 中草药 1986;17(9)∶18。[4] 营养学报 1984;6(2)∶109。[5] 营养学报 1984;6(3)∶241。[6] 营养学报 1987;9(3)∶208。[7] 营养学报 1987;9(4)∶311。[8] 营养学报 1988;10(1)∶50。[9] 营养学报 1988;10(2)∶130。[10]营养学报 1988;10(3)∶230。[11] 中药通报 1987;12(3)∶52。[12] 哈尔滨医科大学学报 1985;(2)∶70。

药性

性味:酸、甘、寒。

功效:调理中气,生津润燥,解热除烦,通淋。

主治:①《新华本草纲要》:“烦热,消渴,消化不良,食欲不振,呕吐,黄疸,石淋,痔疮,烧烫伤。” ②崔禹锡《食经》:“和中安肝。主黄疸,消渴。” ③《食疗本草》:“取瓤和蜜煎,去烦热,止消渴。” ④《开宝本草》:“止暴渴,解烦热,下石淋。热壅反胃者,取汁和生姜汁服之。”

用法用量:内服:煎汤,30~60g。

使用注意:脾胃虚寒者慎服。《开宝本草》:“冷脾胃,动泄澼。”

临床应用

单方应用:①《湖南药物志》:“治食欲不振,消化不良:猕猴桃干果60g,水煎服。” ②《闽东本草》:“治偏坠:猕猴桃30g,金柑根9g,水煎去渣,加白酒60ml,分2次服。”

食疗:《中华食物疗法大全》:“治石淋、痔疮、黄疸、消渴:猕猴桃20g,大米50g,加成同煮成猕猴桃粥食用。”

参考文章猕猴桃繁植果树园艺猕猴桃-红阳果树园艺发展红阳猕猴桃的三点建议果树园艺桂花猕猴桃酱的加工果树园艺中华猕猴桃果醋的加工制作果树园艺较新品种软毛甜猕猴桃果树园艺猕猴桃贮藏保鲜的技术果树园艺猕猴桃溃疡病要综合防治果树园艺猕猴桃小拱棚育苗技术果树园艺猕猴桃怎样施用生物有机肥果树园艺

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