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宇航员在太空吃什么?

宇航员在太空吃什么?我国有100多种太空食品,可以一日三餐而不重复。虾仁炒鸡蛋、黑椒牛柳、鱼糜、月饼、粽子、酸奶、水果。。。有中餐和西餐。
在太空吃什么?放心吧,有一种饥饿让祖国的母亲感到饥饿。日前,“快车哥”天州二号运出6多吨货物。宇航员将在太空中打开160多包浓缩咖啡。据说,我国空间站自助餐厅有120多种食物,包括经典川菜——鱼香猪肉和宫保鸡丁。它营养丰富,味道很好。还准备了一张折叠桌,配有加热、制冷和饮用水设备。
我国空间站有三间卧室和两个大厅,配有海尔冰箱。我国空间站的“t”形组合包括天河中央舱、实验天空测量舱和实验梦想舱,所以被戏称为:太空屋、特朗普屋型、可怜的独户、三居室两厅!据海尔集团介绍,三间房和两间房里都有一台海尔冰箱!
我国的空间站是独立于我国建造的,实现了完全的本地化和百%的自控。其中,海尔自主研发的空间站冰箱以“天河”为中心模块送入轨道。这台冰箱将为宇航员在轨道上长期停留提供生命服务和科学研究。

在太空中,我国宇航员不仅可以吃我国食物,如八宝饭、鱼糜、宫保鸡丁等,还可以在饭后喝基于传统中药的饮料和一些补品。为了节省航天器上的空间,宇航员运输的太空食品必须尽可能轻、小、营养丰富、无残渣。
食物必须满足宇航员在没有体重的情况下生理变化的要求。太空飞行导致宇航员骨钙丢失、肌肉萎缩和红细胞数量减少。因此,食物应针对体重不足可能导致的人体新陈代谢和生理能的变化,包括食物中的蛋白质、脂肪和各种微量元素。虽然我国载人航天任务时间不长,宇航员生理状态变化对食物成分的要求也不太高,但它们是基于长期飞行设计的。
6月17日上午9时22分,神州12号载人飞船成发射。应邀在酒泉发射中心观看发射的鹤壁永达食品有限公司(以下简称“永达食品”)代表更加热情。
在这次“飞行”中,120多种太空食物中有近50种“是我公司生产的。他们将把天舟二号货船和神舟十二号载人飞船直接带到我国空间站的天河中央舱,以确保三名宇航员在三个月的太空旅行中能够安全、健康、营养和美味地进食。”该公司的食品安全经理孟庆刚自豪地说。
永达食品与我国航天员培训中心的合作始于2010年6月,承担了“神八”、“神九”、“神十”、“神十一”和“神十二”五批100多种太空食品的研发和生产。
“三名宇航员将在天河中心舱停留三个月。时间长,任务重。确保宇航员在此期间获得足够的能量和营养尤为重要。”永达食品技术研发中心主任徐庆芬表示。
根据我国航天员研究训练中心的指示和要求,结合航天员在太空停留时间长、营养要求高、在太空环境中易于消化、营养吸收和转化等因素,永达食品技术研发中心迅速组织技术力量,成立六个研究小组,全面开展技术研究和工艺创新。经过四年多的配方配制、小规模产品测试、中试、模拟实验、配比调整等数百次,最终达到航天员科研训练中心验收标准。
“根据航天员研究训练中心的意见,此次任务保留了航天员深爱的烤鸡腿、雪白菜、兔肉等菜肴,并添加了鸽肉、纯蔬菜等新的非基础食品,以达到口味丰富、营养均衡的目的。”徐庆芬介绍,航天食品生产交付后,航天员研究训练中心将根据每位航天员的身体状况和营养需求,制定科学合理的饮食,并将制定个人专属饮食,充分满足航天员的真实需求。

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