绝大多数东方梨原产于我国。它至少有3000年的栽培历史。 19世纪以来，我国梨相继在欧美、日本等地引种栽培。在黑龙江哈尔滨的古梨园里，有一棵树龄135年的梨树，开花时树冠面积达300平方米。四月底的花期，犹如一把巨大的雪白大伞。梨树的生长环境有哪些要求？
温度
梨树喜温，生长需要较高的温度，而休眠期则需要一定的低温。梨树适宜年平均气温为秋子梨4-12℃左右，白梨、西洋梨7-15℃左右，沙梨13-21℃左右。
当土壤温度达到0.5℃以上时，根系开始移动，6-7℃时长出新根；当它超过 30°C 或低于 0°C 时，它就会停止生长。气温达到5℃以上，梨芽开始萌发，气温达到10℃以上，即可开花，14℃以上，开花加快。
梨的耐寒性也不同，原产于东北的秋子梨极耐寒，野生种可耐-52℃低温，栽培种可耐-30-35℃；白梨；可耐-23-25℃；该物种可以承受约-20°C。在山东莱阳，赤梨花器的临界冻结温度在花蕾期为-5℃，花序分离期为-3.5℃，花期1-2天为-1.5-2℃。 , 开花日-1.5 °C。

光照
梨树属于强光果树，每年需要1600-1700小时的日照，梨叶的光补偿点约为1100勒克斯（lx），光饱和点约为54000lx（lx）。
湿度
梨树的生长需要更多的水。蒸腾系数284-401，每平方米叶面积蒸腾水40g左右。当低于10g时，就会造成损坏。秋子梨、白梨、西洋梨的防潮性较差，沙梨的防潮性较强。在沙质壤土中，土壤水分在15-20%时更适宜根系生长，降到12%时，根系生长会受到抑制。
土壤
梨树对土壤适应性强，以土层深厚、土质疏松、透水保水性好、地下水位低的砂壤土最为适宜。梨树对土壤酸碱的适应性较广，在pH 5-8.5范围内均可正常生长，其中以pH 5.8-7最为适宜；梨树的耐盐碱能力也很强，土壤含盐量也高。 0.2在0.3%以下生长正常，达到0.3%以上时根系生长受损，肥力明显差。
一般来说，都梨梨要求呈碱性，而沙梨、豆梨则要求呈酸性。通常使用嫁接。嫁接的根系种类很多，常用的有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等。建议适度密植，一般梨园行距不小于4-5m，株距不小于2-3m。
梨树必须每年施肥，以确保树的旺盛生长、开花和结果。对不结果的树苗，主要施氮肥；出菇后，氮、磷、钾等肥料必须配合使用。第一次发芽前，主要施肥。第二次在新梢生长缓慢期，以磷、钾肥为主，对果实较多的植株，可再施顶肥，顶肥以氮、钾为主，促进果糖肥大和花的分化芽。 .
生长期根据叶色变化，分次对叶面施肥，前期施氮肥，后期氮磷钾配合。果实采收后，还可喷施肥料1-2次，以增强后期光合产物的积累。梨需水量大，一般全年灌水3-4次。

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