苏尔特尔（Surtr；古挪威语的“黝黑”），又名史尔特尔、苏尔特、苏鲁特等，是北欧神话中的火巨人，穆斯贝尔海姆的守护者。他是世界上第一个火巨人，在诸神和人类还未诞生的远古时代就存在于金伦加鸿沟南方的火之国穆斯贝尔海姆。自古以来，他一直手持光芒之剑，站在穆斯贝尔海姆的边界守护着这个国度。直到诸神的黄昏到来时，他将会攻入阿斯加德与诸神开战，并在诸神的黄昏的之后毁灭世界。
武器
索尔托有一把巨大的火焰魔剑，能发出比太阳更耀眼的光芒，索尔特在众神黄昏时使用它毁灭了。这把剑的名字经常被误解为“雷巴汀”，被误认为是和弗雷伊神的胜利之剑相同的武器。但是，实际上，“诗体艾达”和“散文艾达”都没有赋予剑的名字，只是作为灼热的非常明亮的大剑来描绘，作为火焰宝剑的说法也存在问题。另外，弗雷的胜利之剑在神话中也没有名字的记载。
“Surtalogi”有时被认为是火剑的名字，但这个名词一般指燃烧9大世界的烈火，而烈火则来自火剑。“Surtalogi”其实是“盐湖之炎”的意思，由“Surt”和“Logo”组成，其中的“Logo”是约顿海姆的巨人洛基（不是火神洛基“Looki”）的名字，洛基在神话中是野火的化身，也就是说是火灾这种无法控制的火。
雷瓦汀虽然存在于北欧神话中，但与索尔特的剑和弗雷的剑无关，雷瓦汀是洛基在冥界的门前制作的，由索尔德的妻子西玛拉保管着（但是，莱瓦汀绝对不是索尔特的剑。因为索尔特在那之前就有剑。）。ðr树公鸡ð第二，这是“FJ”的说法。
记载
《散文埃达》和《诗体艾达》中有他的记载。在两本书中，关于他的记载一直延续到悠米尔，所以他也被认为是非常古老的存在。但是，关于他是什么时候怎样诞生的，两部《エダ》并没有明确说明。
（更正：日本国内现代北欧神话读物《北欧神话ABC》中写道：“盐湖用利剑砍下了金伦加鸿沟的冰山，用热能融化冰山，导致了巨人之祖尤米尔的诞生。”这样写道。这一情节在网上广为流传，在盐湖诞生于尤米尔之前，很多人认为盐湖创造了尤米尔，盐湖是最初的巨人。因此，产生了“尤米尔是巨人的始祖”的疑问和“尤米尔和盐湖是谁先出生的”的争论。但是，实际上，这本书是作者茅盾的个人原创，而不是原神话的内容。在《散文埃达》、《诗体艾达》等记载了自古流传下来的北欧神话的书籍中，只描写了索尔托没有砍掉冰山，而是守护火之乡。据《散文埃达》记载，融化金伦加鸿沟冰山的是穆斯贝尔海姆这个世界本身释放的热力，所以尤米尔的诞生是由于自然现象，与盐湖没有关系。
他是众神黄昏中的重要角色，是众神黄昏之后毁灭世界的巨人。他自出生以来，一直拿着自己的利剑守护着火之国穆斯贝尔海姆，直到众神的黄昏来临，率领火之巨人的军队与霜之巨人们一起开始了对众神的战斗。在诸神的黄昏角色中与弗雷战斗，杀死了弗雷，但他自己也被弗雷伤害，其他的神和巨人也战死后，将炎之魔剑抛向天空，剑产生巨大的火焰，吞噬了阿斯加德，点燃了世界的树，但之后没有记载他的去向。
也许盐湖是对威京人火山爆发印象的具象化。冰岛是一个火山多的地区，火山爆发在威京人看来是一场破坏天灭地的灾难，北欧神话中盐湖最终破坏了世界。但是，火山爆发后所带来的暖意和养料，则对应于生长动植物、恢复文明、恢复众神黄昏后的世界。
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