餐桌礼仪是指吃饭时重视形象，不仅如此，也会涉及到饭前和饭后等问题。我们知道我国是文明古国，礼仪问题可以追溯到很久以前。接下来看看巴西的餐桌礼仪吧。
饮食礼仪文化
在饮食方面，巴西是欧洲、亚洲和非移民聚集的地方。饮食习惯方面，葡萄牙、非洲、意大利、日本、巴西南部土地肥沃，牧场众多，烤肉成为当地最常见的料理。东北地区的人们的主食是红薯粉和黑豆。其他地区的主食是面、米、豆类等。

巴西人平时主要吃欧式西餐。由于畜牧业的发达，在巴西人吃的食物中肉类所占的比例很大。在巴西人的主食中，巴西的特产黑豆占了一席。巴西人喜欢咖啡、红茶和葡萄酒。吃饭上习惯主要吃欧式西餐，但也有人喜欢我国菜。巴西人性格豪放，待人亲切，彬彬有礼。
在膳食上，巴西人的特点是以大米为主食，喜欢在油炒饭上，撒上土豆粉般的番茄粉，再加上花菜豆一起吃。以前，巴西人不喜欢吃东西，外来移民栽培了大量优质料理，巴西人家的生日餐桌变得丰富了。虽然在巴西人中吃鱼还没有完全普及，但通常只有周五和复活节的时候吃鱼的人。但是他们喜欢虾，但是价格很贵。
在周末愉快的用餐中，巴西人喜欢在火上烤肉吃。巴西的晚餐从早上8、9点开始，晚上请注意深夜12点开始。喝水不安全。只有沸腾的水和塑料瓶的饮料可以使用。
巴西有名的料理是：煮豆子是全国人民的料理，那是用豆子做的料理。烤肉是一道国菜，巴西的任何地方烤肉都是巴西风味的菜。可以说炖羊肉是异军突起，但其特有的烹饪方法和乡村风味风靡全国。人们也把它叫做热情的炖肉。
另外，香辛料烤鱼、酸甜烤鳗鱼、烤茄子、烤辣椒等是巴西流行的新品种，有菠萝、烤苹果、烤玉米、烤香菇、烤甜瓜等烧烤系列，风味各不相同都特别受到女孩子的喜爱。
巴西人的社交活动中酒是不可缺少的。天热的时候，点冰镇啤酒来避暑。巴西被称为“咖啡王国”，是世界上较大的咖啡消费国之一，也是世界三大咖啡产地之一。咖啡是很多人喜欢的饮料，喝咖啡也成为了当地人的习惯。还有马德里茶。不含酒精的饮料，新鲜的果汁是较好的。巴西人的生活和咖啡有缘，一天喝几十杯咖啡是常有的事。巴西人见客人时请客人喝浓咖啡，用小杯子各喝一杯。

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