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日本茶道文化历史

日本茶道一般和日本抹茶道有关系,其实日本茶道分为两种,一种是抹茶,一种是煎茶。出色地。众所周知,大概是正统与非主流的关系。
抹茶道和煎茶道都是借鉴我国,结合日本社会特点而形成的。不同之处在于,作为抹茶茶道道仪的茶道,根据日本社会的条件,更受欢迎,而“让茶回归自然”的煎茶道则不太受欢迎。
日本是一个非常注重的国家,与我们排斥不同的是,日本将视为一种神圣的法则,对形式的痴迷到了精神错乱的地步,并将渗透到生活的方方面面。 .例如,星期一扔什么生活垃圾,星期二扔什么垃圾总是一目了然,所有员工都穿同样的衣服。因此,非常正式和仪式化的抹茶仪式大受欢迎也就不足为奇了,可以说是中的“装逼神器”。
日本的茶道是从我国学来的。我国是茶故乡,饮茶历史悠久,饮茶方式也逐渐演变,唐代以前的泡茶方法,唐代的森奇法。 ,宋代点茶的方法,明代以后的冲泡方法。直到现在,泡茶几乎成了喝茶的唯一方式,其他方式都消失了,日本的茶道沿袭了宋代的茶道。方法,完美体现了日本追求极致的精神。

自隋唐以来,不少赴华求学的人将茶树带回日本,但当时日本并不欣赏茶。日本茶道的真正起源是南宋时期的日本高僧荣熙禅师。荣喜禅师曾两次到我国学习佛法。他是日本临济禅宗的创始人。一本关于茶的书籍,《吃茶养生记》。茶与保健”,为镰仓幕府第三代源朝实大将军久治不愈的头痛,从而普及日本试茶师。永世禅师也被誉为日本的“茶祖”。
随后,另一位明朝来到日本的和尚村田竹光开始将自己的思想注入到喝茶的过程中。师从著名的一休宗春(智者一休)后,将禅融入茶活动,茶与禅的结合。起源于南宋。僧人“茶禅一味”被视为日本茶道的较高境界。村田竹光也被称为日本茶道的“开山之祖”。因此,在日本喝茶已成为一种哲学、一种艺术和另一种宗教。
后来,他的再传徒弟、日本茶道的徒弟森离休,将他提出的“谨敬清寂”二字改为“和敬清寂”。也赋予了茶道深厚的思想内涵。 “和敬”代表对客人的尊重和道节,而“清寂”则代表气氛中的平静和沉寂。这四个字可以单独阅读,每个字都有自己独特的解读和诠释。
千里休之后割腹自裁身亡,他是日本战国三雄中的织田信长和丰臣秀吉两任茶头,下令割腹的正是丰臣秀吉。茶道的送达后来,日本茶道总结了“一期一会”的茶之道,“难得一面适当珍惜”对生活的思考和日本无常观念的融合,让茶道的精神世界越来越升华。
日本茶道使用抹茶等茶叶,起源于隋唐时期。简单来说,就是将茶叶磨成粉末,也可以称为终茶。不过制作过程并不是那么简单,虽然日本对抹茶的制作工艺进行了多次改进,但还是很难完成。 .日本抹茶工艺一般是蒸汽蒸青-烘干-冷藏-切割-碾磨形成抹茶粉,抹茶粉的细度可以达到微米级,遵循日本对食品的一贯要求,是完全天然的产品
日本的茶道是南宋的点茶方式,在南宋,规矩就是规矩,所以点茶的步骤繁杂,而遵守规矩的日本狂热分子更是小心翼翼。精神错乱的点。比如茶室里有好几张榻榻米,进入茶室时,必须先迈左脚,不发出任何声音。当你收集水时,舀水要舀底部。用右手拿着一个碗。现在几乎所有的日本主妇都学习茶道,一般的问候不是“你学习了吗?”但是“你在哪里学习的?”。而未婚少女也将学习茶道作为抓“金龟婿”的必经之路。
很多人认为日本茶道的许多规则带走了道的真正含义,但道是什么?正如鲁迅所说:“世上本无路,走的人多了,就成了路。”规则也是一种道。虽然有一些过分的,但经过一代人的一丝不苟的传承。对一代人来说,自己的仪式感自然会带来一点道家的味道。另外,日本茶道也不是完全空洞的,有自己独特的人文内涵,所以日本茶道还是有学习的地方。

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